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花生酱饼干+蔓越莓抹茶饼干(7/15)
准备食材。
黄油放室温软化,加入糖粉。
电动打蛋器打发,分次加入鸡蛋液打发成顺滑状。
因为做成两种口味的饼干,打发后均匀分成两份。
其中一半加入花生酱,筛入低筋面粉。
用手揉成团。
放入模具整形。
另外一半加入抹茶粉、低筋粉、蔓越莓干。
用手揉成团。
放入模具整形。
面团放入冰箱冷冻,我是第二天才拿出来烤。
冷冻后切片。
冷冻后切片。
烤箱上下层火160度20分钟。
出炉~