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雪媚娘(1/7)
冷水到鱼胶粉里泡溶解
淡奶油边打边加细砂糖一起打发
溶解的鱼胶粉再隔水融化后加到打发的淡奶油里一起拌均匀，放冷藏冰箱稍微冻下待用
取一张皮放手上，中间放适量打发的淡奶油馅料，奶油馅料中间再放颗芒果丁
周边沾点水包起来，捏紧收口处后底部朝下放案板上，两手转转让雪梅娘更圆
最后放纸托里即可
成品