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喜欢食补养颜的妹子们,可不能错过这款甜品哦——养颜红枣糕(5/7)
红枣剪碎去核,加200g水煮20分钟,煮的过程中水分蒸发可适当加一些水。
马蹄粉加100g水混合搅匀。
红枣过筛取红枣水,保证有160g。
红枣水倒入锅中加冰糖煮沸,边搅动马蹄液边倒入红枣水,搅成粘稠糊状。
加少许过筛出的红枣碎。
倒入铺好保鲜膜的容器,蒸15分钟,拿出完全放凉。
案板刷油,红枣糕修边,切成菱形块。