凉拌山胡萝卜。(1/4)
这是市场买回来已经去皮的山胡萝卜。
用手撕成一条一条的，用手湿很累，也可以用叉子划一条一条的。
锅里加水烧热，把山胡萝卜倒进热水中烫一下，烫一分钟左右就可以不要时间太长影响口感。
把烫好的山胡萝卜捞出来，加入，调料拌匀就可以开吃啦，味道非常美味。