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芦笋培根卷(3/5)
芦笋洗净,切断。
将切好的芦笋放入锅中,用水焯一下,可以在锅中滴几滴油,保持芦笋的色泽。
将培根切成两段,分别将芦笋卷起来,并用牙签固定,最好将两根牙签交叉固定,这样子比较不容易散掉。
锅中放少许油,将芦笋培根卷放入锅中,小火慢煎,要及时用筷子将芦笋培根卷翻面哦,熟的还是挺快哒!
出锅喽,摆盘摆起!