安装App
【蓓妈美食】自制健康鸡粉(5/9)
鸡胸肉洗净，去掉白色的筋。
放到凉水锅里，加入姜片去腥，大火烧开，鸡肉颜色变白，熟了就可以了。
干香菇洗净剪成小块，生姜洗净切片。
煮熟的鸡肉捞出沥干放凉，姜挑出扔掉，用手撕成鸡丝。
启动烤箱热风烘烤功能，上下火100度，将鸡肉、干香菇、生姜放入烤箱开始烘干。
烤到材料用手一捻，干硬干硬的捻不动的状态即可，取出凉透。
所有食材烤干后，加入适量冰糖。
放入料理机打成粉末即可。
密封保存，尽快食用。