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五谷杂粮发糕(
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牛奶,酵母,糖搅拌均匀,加面粉,玉米面揉成面团,最好将整个面团摔打几下
放入白芝麻,葡萄干略揉一下(葡萄干提前泡一下,厨师纸吸干水份)
继续放核桃碎,红枣碎,揉进面团
模具底部及周围刷层油
将揉好的面团放入模具
撒上黑芝麻,盖保鲜膜发酵
发酵两倍大时,放入开水的锅中
大火蒸20分钟,闷5分钟
出锅啦
来个背面照吧
切开吃吧