黄油软化，把所有材料混合

锅烧热，无需放油，转小火，舀一勺滴到锅中间，快速恍动锅，让饼糊铺满锅底，或者自己用锅铲铺开成圆形，慢慢等熟好了用筷子夹起或直接倒到盘子中，熟没熟看粘不粗，熟了就不会粘在锅底