鸡蛋肠粉的做法_菜谱

准备好一个方盘，我用的烘焙专用不粘盘，一个刷子

先将方盘里刷一层油然后倒一大方盘里勺粉浆左右晃动，均匀分布在方盘里后，磕一个鸡蛋进去，拿小铁勺打散，均匀的混合在粉浆里，等蒸柜100℃ 放进去蒸三分钟

耶~出炉啦

用刮板推成卷，切断加调料调料做法:生抽一汤匙蚝油一汤匙白糖 5克鸡粉一小勺花生油一汤匙姜丝红葱头葱花油烧热放姜丝红葱头炒香放入其余全部调料混合一下加适量的水来稀释这个酱油烧开加入葱花就搞定了

还没加入调料的样子

成品~