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红豆南瓜饼(1/8)
准备材料
南瓜切片蒸熟 我用的蒸烤一体箱
南瓜碾成泥放入糯米粉揉匀
自己做红豆馅 我不喜欢油和糖 所以红豆煮熟以后滤去水份直接加蜂蜜熬到水分蒸发
无糖无油又有些颗粒感 很喜欢纯天然的味道
取一块糯米团包上红豆馅
做成南瓜的样子 用勺子刻出纹路 柄用的菜梗
上蒸锅蒸熟 我用的还是蒸烤一体机 自动定时间的 大约是20分钟吧