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禾雀花炒蛋(3/3)
禾雀花折净梗子，清洗两遍。
三个鸡蛋打匀
放多些油下锅，爆炒禾雀花，洒点盐，最后把蛋均匀地倒在禾雀花上，翻炒几下，喜蛋滑些可装盘了，喜蛋焦香可炒久些。 禾雀花有股清香味，很怡人！