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低糖版菠萝果酱(5/11)
菠萝削皮，冰糖称好待用
切菠萝，中间的（画圈部分）不要，会影响口感，我所说的700g是除去中间的哦！
用盐水浸泡一会儿，切记别用热水，温开水或凉开水就行，热的会把菠萝味烫没的
浸泡过后所有菠萝切块，一半榨汁，一半留着不动
就是这样，切块不要太大，否则熬起来很麻烦
放入冰糖，开中火熬制，边熬边搅，不要停，熬到这样冒白边就转小火，再继续搅拌，大概需要半个小时吧，熬出的汁水会收干
就像这样，颜色也开始变透明
开始挤柠檬汁，要知道这个果酱糖放的少，又没有防腐剂，很容易坏，所以我挤了一整个柠檬进去
榨干每一滴柠檬汁！这样可以让它保存久一点哦！
将容器消毒，出锅咯！
大果粒菠萝果酱完成啦！