清炒竹叶菜(1/3)
竹叶菜洗净,我买的比较嫩,掐两段,稍微老一点的可能要掐三段,用清水泡15分钟,然后沥干
锅烧热后放油,放蒜爆香,放入竹叶菜迅速翻炒,直至变色
放入适量盐,翻炒装盘