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香菇炒腊肉(
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香菇洗净备用
腊肉切块,青椒切丝。
热锅放入适量食用油,烧开后倒入腊肉炒香
倒入大蒜瓣,青椒翻炒至软,然后倒入香菇。
继续翻炒。
喜欢汤汁浓稠的可以加入少许水淀粉,也可以不加。
加入胡椒和盐。翻炒均匀,起锅。
香喷喷的,呵呵。