青笋炒鸡蛋(
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青笋去皮切片，蒜切末，鸡蛋打散加少许盐
热锅冷油，油温可以的时候下鸡蛋液，翻炒熟后盛出
热锅冷油加蒜末炒香下青笋，加入生抽少许盐，因为生抽本来就有盐所以加一点点盐，翻炒至青笋变变软倒入炒好的鸡蛋翻炒出锅
