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香蕉磅蛋糕(1/8)
香蕉搅成泥
红糖加鸡蛋打发(方子偏甜,不喜欢的可以把糖试着减到170g)
加入香蕉泥,盐,甜点专用发酵粉
加入牛奶
加入玉米油
筛入面粉
倒入11×25cm的模具中
170度烤箱烤45到50分钟即可