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青豆胡萝卜香肠焖饭(5/5)
胡萝卜、香肠切丁，青豆洗净
米淘好，放碗里，水刚好没过米，放砂锅里，点火，盖上盖子开始蒸
冷锅放少许油，油热后把三种材料炒香
米饭半干的时候倒入炒好的材料，拌匀，再盖上盖子继续焖。同时把荷包蛋煎好，待饭蒸好后把荷包蛋铺在上面就好了。
把碗端出砂锅，放根香菜装饰一下。OK啦～