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蚝油豆腐(
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/10)
豆腐洗净,切小块,盐水中浸泡10分钟
蒜切沫
锅里热油,放入蒜沫炒香
加入豆腐翻炒,要轻轻的哦,不然豆腐容易散
或者你可以掂锅,像这样,嘻嘻,我掂的不好,见笑啦
一勺生抽,一勺蚝油,一勺玉米淀粉,少量温水搅拌均匀调汁
调好的汁倒入锅中,翻炒均匀
准备两根小葱,切沫(这是自己家院子里种的,天然无毒)
把葱沫撒入锅中,翻炒均匀即可
香喷喷的豆腐出锅喽