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蚝油豆腐(3/10)
豆腐洗净，切小块，盐水中浸泡10分钟
蒜切沫
锅里热油，放入蒜沫炒香
加入豆腐翻炒，要轻轻的哦，不然豆腐容易散
或者你可以掂锅，像这样，嘻嘻，我掂的不好，见笑啦
一勺生抽，一勺蚝油，一勺玉米淀粉，少量温水搅拌均匀调汁
调好的汁倒入锅中，翻炒均匀
准备两根小葱，切沫（这是自己家院子里种的，天然无毒）
把葱沫撒入锅中，翻炒均匀即可
香喷喷的豆腐出锅喽