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猪骨饭(1/8)
猪骨加盐焯水去血水
莲藕切块
土豆切块
胡萝卜切块
蒜拍是碎，爆香
猪骨调味，盐，糖，料酒，酱油，南德，高压30分钟。盛出红烧
加入压骨头原汤
多炖些汤，浇在米饭上，用奇亚籽和白芝麻点缀