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皮蛋瘦肉粥（附快速煮粥的方法）(9/9)
材料，
大米洗好，倒掉水，加半勺芝麻油，拌一下，放冰箱冷冻过夜，（这样可以快速煮好粥），拌好的米，可以放保鲜袋，方便取出，
瘦肉，皮蛋都切丁，加2片生姜丝，盐一勺，料酒半勺，腌制一会，
砂锅放清水，加入冻好的米，大火烧开，一直要搅拌，不然米要粘锅，
看看，冻过的米，煮粥就是快，
等到米变粘稠了，
加入拌好的料，不喜欢生姜的，可以提前挑出来，不用放，
等到肉煮熟就可以了盛出来吃了！
撒点葱花就可以了！20分钟不到哦！