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六寸生日蛋糕(
3
/9)
将三个蛋黄搅拌均匀,放入细砂糖。
放入油和牛奶搅拌均匀,放入面粉,搅拌均匀。
用搅拌器打蛋白,糖分三次放入,最后打成硬性发泡状态。如图就可以
将打好蛋白3分之一放去蛋黄搅拌(注意不要玩命搅容易起劲)最后全部混合,如图。
拌好以后,倒入模子,倒好后,用力震几下,震出里边大的气泡。
烤箱放在中层,130度20分钟,转自150度25分钟。
好吃的不要不要的,这是我切开的。
打奶油,分三次放糖
最后,就是发挥自己想象空间,随意做了。比买的好吃一万点。