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蜜汁鸡腿(2/8)
准备食材
鸡腿洗净后擦掉水,去皮去骨,抹上盐和胡椒粉,腌制十分钟左右
抹上盐和胡椒粉,腌制十分钟左右
中火加热平底锅,倒入一半橄榄油,放入鸡腿肉
转中小火,将鸡腿肉煎熟
大蒜拍碎
锅重新加热,倒入橄榄油,倒入蒜末,倒入蜂蜜,芥末,一点盐,50g水,混合搅拌
趁热倒入煎熟的鸡腿肉,裹上浓浓的酱汁,关火