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草莓果酱(
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买回来的草莓,我用盐水泡了一会再去冲洗了。之后用刀把绿色叶子切掉,然后把草莓切成四瓣,全部切好之后,加入适量糖,腌制一会
腌制好的草莓倒入锅中,不要加水,因为腌制一会就已经自己出水了,在后面熬制中还会有水分,所以千万不要加水。小火慢熬,放入适量冰糖,熬制过程中不断搅拌,以免糊锅
熬好之后放凉盛入瓶中保存就好