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清蒸罗非鱼(10/10)
先把鱼洗干净,放在干净的大碗里,放盐,料酒来腌制二十几分,如果你有时间,不急也可以到半个小时就可以了
把姜,蒜,辣椒切片,备用
然后把大葱洗干净,切丝
拿个干净碟,把姜蒜片,一片一片摆好
在把大葱脯好
然后就把腌制好的鱼肉也摆好……
然后把剩下的大葱丝也摆好,再放辣椒片,倒下腌制的鱼汁
冷水下锅,大火快蒸15分钟——
OK,放生抽,可以开吃了
好吃,那鱼肉很入味,下饭好吃,