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三汁焖鸡翅(6/10)
土豆,地瓜,胡萝卜,彩椒,大葱,大蒜切块备用
每个鸡翅划几刀,容易入味,用料酒腌制半个小时
调制酱汁:蚝油3勺,甜面酱2勺,番茄酱2勺,酱油一勺,料酒一勺,蜂蜜一勺,盐一勺。在一起搅拌均匀待用
黄油在热锅里容化
黄油融化,倒入切好的食材翻炒几下
炒好倒入一碗水
把腌制的鸡翅摆在食材上
倒入调好的三汁
盖上锅盖小火焖10分钟
最后大火收汁,完成,我炖的比较烂糊,主要给孩子吃