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炝锅腐竹(9/10)
直接买的切好的干腐竹和木耳一起冷水泡发
洗配菜，生菜，粉条，海带
准备调料
腐竹裹面粉
下油锅炸至微黄捞出
锅里加少量油下葱姜爆香后加桥头火锅底料和豆瓣酱
加适量水，下配菜煮到断生
下腐竹焖3分钟，淀粉勾芡
做好啦
加点干辣椒香菜点缀