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地皮炒鸡蛋(3/3)
连日以来的春雨，除了让人有些烦闷外，还带来了些美味☺️☺️就是公园地面的地皮
捡回家，洗干净，绰水放盘待用
把鸡蛋液打散➕少许盐 ，下锅翻炒成蛋花，取出备用，再起锅放油 放入地皮翻炒三分钟加入青椒丝和鸡蛋 加少许盐和味精翻炒即可出锅口感嫩滑 味道鲜美