芝士洋葱圈
洋葱洗净去皮横切成宽约2厘米的片
每圈分开 两片洋葱圈中间塞入芝士条
放入冰箱冷冻1小时后取出
鸡蛋2个打散 依照淀粉-蛋液-面包糠的顺序裹住芝士洋葱圈
油温七成热放入芝士洋葱圈 小火炸至金黄捞出沥油
配上番茄酱，即可享用
洋葱圈蛋饼
鸡蛋2个，加入盐、黑胡椒粉、胡萝卜丁、玉米粒、洋葱丁搅拌均匀
锅中倒入少量油，开火烧热 放入洋葱圈
将拌好的蛋液倒入洋葱圈内定型后翻面煎熟
关火取出，即可享用
洋葱芝心肉饼
牛肉馅加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀
取一个洋葱圈 倒入半分满的牛肉馅铺底
中间放入一块芝士表面再铺满牛肉馅，按压平整
依照淀粉-蛋液-面包糠 再蛋液-面包糠的顺序
裹住洋葱芝心肉饼
油温七成热放入洋葱芝心肉饼 小火炸至金黄捞出沥油
配上番茄酱，即可享用
油炸洋葱花
洋葱洗净去皮将头部一端切平
用两根筷子固定住洋葱根部
将洋葱切成16瓣花朵状
均匀地裹上淀粉、蛋液和面包糠
油温七成热放入洋葱花 小火炸至金黄捞出沥油
表面撒上辣椒粉 沙拉酱撒上百里香碎
配上蘸酱，即可享用
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