芝士洋葱圈 洋葱洗净去皮横切成宽约2厘米的片 每圈分开 两片洋葱圈中间塞入芝士条 放入冰箱冷冻1小时后取出 鸡蛋2个打散 依照淀粉-蛋液-面包糠的顺序裹住芝士洋葱圈 油温七成热放入芝士洋葱圈 小火炸至金黄捞出沥油 配上番茄酱，即可享用

洋葱圈蛋饼 鸡蛋2个，加入盐、黑胡椒粉、胡萝卜丁、玉米粒、洋葱丁搅拌均匀 锅中倒入少量油，开火烧热 放入洋葱圈 将拌好的蛋液倒入洋葱圈内定型后翻面煎熟 关火取出，即可享用

洋葱芝心肉饼 牛肉馅加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀 取一个洋葱圈 倒入半分满的牛肉馅铺底 中间放入一块芝士表面再铺满牛肉馅，按压平整 依照淀粉-蛋液-面包糠 再蛋液-面包糠的顺序 裹住洋葱芝心肉饼 油温七成热放入洋葱芝心肉饼 小火炸至金黄捞出沥油 配上番茄酱，即可享用

油炸洋葱花 洋葱洗净去皮将头部一端切平 用两根筷子固定住洋葱根部 将洋葱切成16瓣花朵状 均匀地裹上淀粉、蛋液和面包糠 油温七成热放入洋葱花 小火炸至金黄捞出沥油 表面撒上辣椒粉 沙拉酱撒上百里香碎 配上蘸酱，即可享用