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西红柿煮方便面(3/13)
超市特价6.99元五连包。简单的作料包。一包酱，一包蔬菜混合的干料。单煮色香味都不如主流方便面～
一个西红柿，大小无所谓。切成小块。
锅里放油烧热，一般我都是用手掌贴近锅里试一下，感觉手掌很热的时候放西红柿。
用铲子翻炒，挤压再翻炒
炒出沙，腻腻乎乎的感觉
倒入一大碗清水。我怕到多了味道淡，就用吃方面的碗当量杯，出锅也差不多是一碗。不会剩下很多汤，也不会汤太少太稠。
到进水后就打两个鸡蛋下过，一定要没开起来的时候打进去，否则鸡蛋会散，不成型。
依次放入两包作料。
烧开以后放入面饼，离鸡蛋远一点，因为鸡蛋还没有成型，面饼太硬，会扎破鸡蛋
盖上盖子焖煮
时不时掀开锅盖看看面的软硬程度，软了就用筷子把面搅开。
关火，焖两份钟。开盖即得。
装碗，刚好一碗。家里一根绿叶菜都没有了。如果有就加两根青菜进去，然后加点香菜末，香葱末调味，又是不同的风味了～