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闽南海蛎煎(11/12)
提起准备好材料：把干香菇泡发切片、五花肉切片，包菜切丝、青蒜.葱切小段、姜切丝、蒜切碎、
油热锅、五花肉煸炒至微焦黄
放入香菇煸炒出香菇味道
在放入虾仁翻炒
放葱姜蒜爆香
加入包菜丝翻炒
把海蛎铺在菜上面，盖上锅盖焖上五六分钟。
地瓜粉加水调成糊状，不能太干，更不能太希了。
地瓜粉糊倒进锅里，翻炒
卖力气的时候到了，因为地瓜粉容易糊锅，所以要勤翻炒，避免糊锅、等颜色变了、就加入青蒜段翻炒
最后放入芹菜，葱花，翻炒起锅
出锅咯、