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香菇胡萝卜猪肉水饺(14/15)
香菇洗净,水烧开下香菇汆烫1分钟。
捞出过凉。
胡萝卜洗干净切碎。
香菇切碎。
讲洗净切碎。
肉是搅好的,➕姜跟肉一起再剁5分钟。
热锅冷油把肉炒香。
生抽,老抽,料酒,香菇一起炒匀。
➕胡萝卜。
放盐拌匀。
可以放葱,蒜叶,忘记买了我就没放。馅拌好就可以开始包了。
好多白胖子。
水烧开下饺子,水再开点一碗凉水,再烧开,再点一碗凉水,再开。在煮1分钟就熟了。
出锅。
可以吃啦。