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奶味香浓,好吃不腻的草莓椰蓉奶块(4/12)
所需食材:牛奶240g(分成两份,一份80ml,一份160ml)玉米淀粉40g,白糖20g,草莓泥40g,椰蓉20g PS:其他淀粉也可以,草莓泥也可以换成其他水果泥,牛奶用奶粉也完全OK
淀粉和80ml牛奶混合搅拌均匀
准备一个方形的碗,底部铺上椰蓉
160ml牛奶和白糖加入奶锅,小火加热,一定要小火
再把淀粉糊倒入奶锅,小火加热不停搅拌至牛奶浓稠状态,浓浓的奶糊,但是不结块不粘锅哦
加入草莓泥快速搅拌均匀
搅拌好的样子
把煮好的奶糊倒入铺满椰蓉的碗里,放凉后放入冰箱冷藏2小时
冷藏好的碗倒扣在板上,脱模
切成适合宝宝的大小,小宝宝也可以切成片状哦
把奶块放入椰蓉中均匀的滚一下,可以清楚的看到草莓粒
一起享用美味吧,满嘴的椰香加奶香,美得不要不要的