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蒜黄炒肉#樱花味道#(4/8)
备好食材。蒜黄择洗干净，控水
蒜黄切段
瘦肉切丝
把肉丝腌一下，去腥肉嫩又有底味：肉丝里依次放入生抽、葱花、姜末、料酒、淀粉，拌匀
拌匀后腌2分钟
锅内加入植物油，温热的时候放入倒入肉丝小火煸炒
肉丝发挺、颜色变深放入蒜黄大火翻炒，放入盐，少许酱油提色
蒜黄刚要出汤，立即关火出锅