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栗子炖牛肉#樱花味道#(4/8)
备好食材，牛肉泡去血水
切成2厘米左右的块
锅内入植物油，放入葱、姜、大料、桂皮、蒜、花椒，小火煸出香味，加入番茄酱炒香
倒入牛肉块大火翻炒至颜色变白，加入料酒、酱油翻炒上色
加入没过食材的热水，大火烧开，撇去浮沫
倒入压力锅，设置牛羊肉档
压好的牛肉连汤倒回炒锅里，放入洗净的栗子，加入盐，大火烧开
炖到栗子变熟、有点面、汤汁减少，就可以关火出锅