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羊排炖萝卜#樱花味道#(3/8)
备好主要食材,羊排剁成段洗净
羊排放入电压力锅,加入和食材齐平的水
备好调料:葱、姜、蒜、花椒、八角、小茴香(关键在这,小茴香提鲜提味很重要,实在没有就放点鲜茴香)
都倒入压力锅,再放入料酒和酱油
压力锅设置牛羊肉档,压10分钟
白萝卜洗净切小方块
压力锅手动排气,倒入萝卜块,再设置煮饭档10分钟
炖好的羊排萝卜里加入盐提味,再加入香菜提香即可出锅