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黄瓜胡萝卜蛋炒饭(1/1)
把胡萝卜黄瓜火腿肠切丁备用 把剩米饭放到一个大一点的碗里,打上一个生鸡蛋,把米饭搅开一粒一粒的分开均匀粘上蛋液备用。 把锅里倒上适量花生油(可以稍多一点),把另一个鸡蛋打到锅里炒熟弄碎,然后把米饭倒进去翻炒,等米饭不粘的时候,倒上切好的蔬菜丁和火腿丁,加上适量盐继续翻炒几分钟,黄瓜变软就可以出锅了,美味蛋炒饭就做成了。可谓是粒粒均粘的蛋炒饭。真好吃啊!