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凤梨馅#樱花味道#(4/15)
凤梨一个半，前面这2个半，为了拍照切开的，本来想买2个，看看这么大，还是只买了一个半，我买的是现成泡好的，回家就不需要泡了！（削好没有泡的.回家盐水泡一下，）
去掉凤梨芯子，
这是凤梨芯子，被他们爷俩端去吃光光了！
去掉芯子的凤梨，切小块，
放搅拌机搅2下就可以（不然炒好没有口感了！）有耐心的可以手工剁，口感应该会比搅拌的好！
搅拌好了！这个适合我这样的懒人，哈哈！
好大一盆，炒好不知道有多少？
不粘锅，一定要不粘锅哦！搅好的凤梨和冰糖（土冰糖）一起放入不粘锅中，开中火
等到冰糖化了，再过5分钟就可以放麦芽糖了，改成小火慢慢炒，不停地翻拌，
炒到这样，变成一团，就可以了！时间很漫长，要有绝对的耐心！
拿出来放凉，1500克凤梨，炒好，馅是542克，
今天等它放凉，再放冰箱冷藏，明天就可以接着做凤梨酥了！
酸甜口我自己觉得正好，喜欢甜的，可以再加点冰糖。
步骤图！
步骤图！