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豆豉鲮鱼油麦菜(1/6)
油麦菜切3.5～4cm，豆豉鲮鱼掰成小块，我这里因为张大脸喜欢吃大块的所以没有掰特别小。
蒜切碎，下锅爆香。
下油麦菜超软，颜色变翠绿。一定要大火快炒，才能激发油麦菜独特的香味。
把豆豉鲮鱼罐头放进去翻炒均匀。
炒这道菜的时候不要放盐，因为罐头已经很咸了。
张大脸今天没洗头，拒绝我拍照 T T