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补气血滋补阿胶糕(7/8)
取125g阿胶，捣碎用黄酒浸泡48小时左右备用
将核桃翻炒出香味，切记不要炒糊
枸杞备用
将黑芝麻翻炒出香味，要不停翻炒不要炒糊掉，盛出备用
将枣去核切成丁状备用
用铜锅熬制之前泡好的阿胶，要不停翻炒，避免出现粘锅。一定要不断翻炒，大概10分钟左右出现挂旗后倒入所以配料，再进行翻炒，当翻炒均匀后就可以出锅，
翻炒均匀的阿胶糕倒入铁盘中冷却定型
将冷却的阿胶糕切成片状，有条件的可以将阿胶片进行抽真空保存，天气过热也可以放入冰箱保存