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红烧野生小鲫鱼(5/6)
鱼洗好，这一步最忙人，因为小鲫鱼比较难洗。
葱姜切好
油放入锅，烧热后放鱼煎至两面金黄。
加入料酒，生抽，老抽，辣椒酱后加入水末过鱼烧开，再加入蒜，姜，盐，糖，醋小火15分钟。
起锅前加入麻油，青蒜。
美美的起锅啦