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枣香蔓越莓面包(6/11)
备好
面粉放发酵粉倒入红枣奶，活面碎，糖可放可不放，活成团把黄油揉进去，刚开始粘手，慢慢摔打面团越来越上筋了，我嫌累直接叠被子揉成团！
慢慢的光滑了盖保鲜膜发酵，蔓越莓切丁备用
发酵好后揉面排气！
擀牛舌状撒蔓越莓丁卷起，放烤箱发酵
发酵后筛一层面粉，随意造型，烤箱预热五分钟，烤二十分钟左右（大小而定）180度
开始烤
等待中
还不错！接着烤上色
OK！
特写