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胡萝卜玉米大骨汤(3/3)
棒骨洗好冷水放入锅中
大火煮沸转小火慢炖。 这个过程当中要不断的去漂出棒骨熬出的血沫 一个半个小时左右将切段的玉米和切片的胡萝卜放入锅中 继续慢炖半个小时 加入适量的盐然后出锅
完成的玉米大骨汤 棒骨里本身的油和玉米胡萝卜的甘甜 就让骨汤更加的鲜美 切记不要放油放糖。看个人口味可以适量加点姜丝!