油泼香椿(
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将香椿摘净放入凉水中浸泡清洗干净
开水锅中放少许盐，油，快速放入香椿，一变色马上取出
将焯过水的香椿挤干水份放入盐揉搓，再将多余水份挤出
得香椿切成细丁加入芝麻，五香粉
锅中加入油加热放葱花炸香
将热油泼在香椿中拌匀
放入干净瓶子中，随吃随取
