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干烧芸豆肉(0/3)
肉切片,姜,葱切片,豆子掰段。放油,油热放豆子,把豆子炒到爆皮,捞出来。
用刚才炒豆子的油,炒肉,放葱姜,肉,料酒,甜面酱,酱油,放一点点水,放豆子,中火,收汁。中间尝一下豆子熟了没。
出锅时放点蒜,青椒,盐……