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香煎里脊(
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把里脊肉切成厚一点的片,放葱,姜,料酒,五香粉,生抽,盐先腌制10分钟,再放鸡蛋拌匀,
锅子烧热,先刷一层油,然后放入里脊肉煎
翻面煎熟即可
可以直接吃,也可以夹在饼里。吃不完放冰箱,要吃拿出来放烤箱再烤一下还是很香的