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人间有味是清欢︱凉拌土豆丝(
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热锅,下油,小辣椒和葱(或香菜)。
泡土豆,把淀粉泡走。
水煮土豆丝,至微微透明色。
捞出来后,放冷水里收紧。
用盐糖花椒油或者少许辣椒油来回拌,特别香哦!
装盘,桃子选择的是香菜,层叠堆积哦!
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