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可乐鸡翅(12/17)
准备鸡翅，鲜一点的优先
鸡翅划几刀，泡凉水把血水泡出
准备姜片大料
一瓶可乐
锅中放入适量水，冷水下锅鸡翅，焯开
加入一些料酒
捞出控水
锅中放入少量油
把鸡翅煎至两面金光
放入姜片大料
倒入可乐
刚没过鸡翅即可
放入鸡精和盐
一小勺生抽
小火炖至20分钟
大火收汁即可
好吃下饭