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莴笋叶菜饭(4/7)
莴笋叶切段，不要太小都无所谓，洗干净放适量的盐，用手捏
静放几分钟，等叶子看起来像咸菜色了，把叶子用力捏干，出来的水分倒掉，这样叶子就没有苦味
香肠、咸肉按喜好准备，放油锅煸炒
放入莴笋叶一起翻炒
放入米拌匀，全程不要关火，大火3-5分钟把食材都炒上油就可以了
放水煮饭，放入盐和鸡精，如果有咸肉的话，盐不放也没问题！
呀米呀米～